[摘要] 宁夏新工业 食堂未取得餐饮服务许可证，擅自面向 千余师生提供餐饮服务。针对这一违法行为，银川市场监督管理局执法人员立即采取强制措施，责令该校食堂停止食品加工活动，在取得餐饮服务许可证之前不得向师生供餐。记者9月13日获悉，目前该校食堂已被查封。
宁夏新工业 食堂未取得餐饮服务许可证，擅自面向 千余师生提供餐饮服务。针对这一违法行为，银川市场监督管理局执法人员立即采取强制措施，责令该校食堂停止食品加工活动，在取得餐饮服务许可证之前不得向师生供餐。记者9月13日获悉，目前该校食堂已被查封。
秋季开学以来，银川市场监督管理局启动 食堂专项检查，发现现有学生1300余人的宁夏新工业 ，在新生入驻前未对 食堂进行科学规划和管理，未向相关部门提交办理餐饮服务许可证的申请，在供餐过程中存在较大食品安全隐患。检查人员查明，该校不但未成立食品安全管理机构，未配备专职食品安全管理人员，也未制定食品安全突出事件应急预案和各项规章制度。同时，从业人员食品安全意识淡薄，且大部分从业人员在未取得健康证的情况下即上岗。此外，食堂各功能区布局不合理，存在交叉污染的风险， 食堂设施设备陈旧，门窗漆面、墙皮、屋顶均有脱落，食品加工工具和盛器陈旧，餐具数量远远不能满足安全供餐的要求。为防止该校食堂继续为师生供餐，银川市场监督管理局对该校食堂加工场所进行查封，下达责令改正通知书和监督检查意见书，要求加大食堂软硬件设施改造力度，配齐相关设备。
据悉，开展秋季 食堂专项检查工作以来，银川市场监督管理局已检查各类 食堂269家，占全市 食堂总数的55%。其中，大学食堂39家， 食堂38家，托幼机构食堂及小饭桌192家。
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